MENUKORT

Luksus Smørrebrød

*Alt smørrebrød serveres på nybagt rugbrød, smurt med smør.

 

1. RØDSPÆTTE FILET, serveres med salat, koldrøget færøsk laks, håndpillede rejer - 165 kr.

2. RØGET ÅL, serveres med salat, røræg, purløg - 165 kr.

3. SILD,  serveres med salat, fuldmodnet sild marineret i champagne og jordbær, halvt øko æg - 85 kr.

4. VARMRØGET LAKS, serveres med salat, agurk, radiser, vagtel æg, purløg - 165 kr.

5. STEGT FLÆSK, serveres med salat, Bøtø kartoffel, persillemayo - 125 kr.

6. KARTOFFEL, serveres med salat,  Bøtø kartoffel, agurke-relish, syltede rødløg, røget bacon - 125 kr.

7. TOMATMAD, serveres med salat, trøffelmayo, purløg - 65 kr.

8. HØNSESALAT, serveres på vaffel, ærteskud - 135 kr.

9. CAMEMBERT MED LIKØR, serveres med friteret camembert, ristet brød, solbærsylt, Falster solbærlikør - 95 kr.

 

Vegansk

10. KARTOFFEL, serveres med salat, Bøtø kartoffel, agurke-relish, syltede rødløg - 125 kr.

11. ÆRTEBØF, serveres med salat, quinoa, syltede rødløg, ærtebøf - 125 kr.

12. AVOCADO, serveres med salat, syltet rødkål, balsamico creme - 125kr.

 

Sandwich

*Alle sandwich serveres I en friskbagt focaccia bolle med rosmarin drys

 

13. KYLLING, serveres med salat, hanebryst, karrycreme, bacon, ærteskud - 125 kr.

14. QUINOABØF, serveres med salat, quinoabøf tomat, hvidløgs dressing - 125 kr.

 

Smørrebrød for børn

15. FRIKADELLE, serveres med agurke bjælker - 45 kr.

16. FISKEFILET, serveres med remoulade - 45 kr.

 

Ekstra tilbehør

17. POMMES FRITES MED TRØFFEL, serveres med trøffelmayo - 50 kr.

18. POMMES FRITES MED PARMESAN OST, serveres med chilimayo, purløg - 50 kr.

19. TOMATSALAT, serveres med tomater, frisk mozzarella, frisk basilikum - 50 kr.

 

Dessert

20. HJEMMELAVET LAGKAGE - 50 kr.

21. HJEMMELAVET ÆBLEKAGE - 50 kr.

22. MØN IS, Hindbærsnitte, Æblekage, Oreo - 1 kugle 28 kr. - 2 kugler 38 kr.